Jewish

Панакотта в соку

Thu, 01 Dec 2016 14:17:51 +0300

Молочно-сливочное желе изобрели давно и в самых разных странах. Итальянская панакотта, французский бланманже, баварский крем, да и малаби – тот самый малаби, который так любят наши сефардские братья – все это звенья одной цепи, части одной и той же истории

Поэт чужой эпохи

Wed, 30 Nov 2016 19:13:09 +0300

Слава пришла к нему только в 54 года, хотя до этого он писал и публиковался уже более 30 лет. Зато после он получил десятки премий, в том числе Пулитцеровскую, а также стал проводником русской поэзии в США. Стенли Кьюниц переводил Ахматову, Мандельштама и Вознесенского, который называл его «последним из плеяды великих поэтов ХХ века»

Тоска репатрианта

Wed, 30 Nov 2016 15:24:21 +0300

Десять репатриантов из разных стран ответили Jewish.ru на вопрос, чего им не хватает в Израиле. Кому-то – шерстяных шарфов и лыжных ботинок, кому-то – простора и пафоса, а кто-то скучает по японским садам камней и броу-барам. Но всем им не хватает еды. Русским –творога, бразильцам – сальтеньяса, американцам – суши

Танцы с Холокостом

Tue, 29 Nov 2016 20:29:23 +0300

Дорогие евреи и сочувствующие! Иногда кажется, что весь мир против нас. Что наша трагедия – это так лично, что лучше не трогать, вообще не касаться, не бередить. Один неловкий жест, одна неверная интонация – и будет больно. Когда посреди глупых шуток на Первом канале вас как ушатом воды оглушают робой Холокоста на светской львице… – нет, это не запрещено, но, возможно, не совсем к месту. Не хватило вкуса, или таланта. Или того и другого

Киббуц Российской империи

Tue, 29 Nov 2016 19:07:31 +0300

В начале XIX века 48 еврейских семей решили попробовать себя в роли землепашцев в Новороссии, да так успешно, что вскоре за их хлебом, молоком и маслом приходила вся округа. За век поселение Ефингар выросло в шесть раз, обзавелось синагогой, школой, больницей и маслозаводом. Потом Ефингар даже выбился в передовые колхозы, но был стерт с лица земли нацистами осенью 1941 года

Саломоновы слезы

Mon, 28 Nov 2016 19:14:31 +0300

Спасаясь в Ницце от нацистов, юная Шарлотта Саломон узнала о самоубийстве матери и бабки. Страх перед концлагерями толкал ее к тому же, но, пересилив себя, она стала рисовать. Необычные мемуары, где почти нет текста, зато есть 800 рисунков, были опубликованы уже после ее смерти – Шарлотта погибла в Освенциме в 1943 году

Алмазы в крови

Mon, 28 Nov 2016 16:32:29 +0300

В Англию он плыл на юбилей королевы Виктории и вез в подарок корзину алмазов. Бывший уличный клоун, нищий еврей из Ист-Энда вручает драгоценности королеве – вот это сюжет! Но все вышло иначе: около Мадейры знаменитый миллионер и президент алмазной корпорации De Beers Барни Барнато прыгнул за борт. Не по доброй воле

Советский Геракл по имени Фрида

Fri, 25 Nov 2016 16:40:28 +0300

Писатель и правозащитник Фрида Вигдорова превращала чужую беду в сказку со счастливым концом – будь это Надежда Мандельштам, которой нужно было восстановить прописку в Москве, или Иосиф Бродский, которого нужно было вытащить из ссылки. Благодаря ей появились книги Чуковского и И. Грековой, «Кортик» Рыбакова и перевод «Маленького принца» Экзюпери. Благодаря ей же появился самиздат

Израиль своих не берёт

Fri, 25 Nov 2016 15:39:26 +0300

Израильские консулы в массовом порядке отказывают евреям в эмиграционных визах. Израиль предоставляет гражданство лишь тем, кто действительно собирается в нём жить, платить налоги и рожать детей. А давать гражданство всякому, кто едет подлечиться по внутренним расценкам или хочет путешествовать по Европе, не утруждая себя визами, Израиль не обязан

«Это не обычная криминальная история»

Fri, 25 Nov 2016 14:14:31 +0300

Елена Макарова – автор более 40 книг, переведенных на 11 языков, арт-терапевт и куратор крупных международных выставок, посвященных истории Холокоста. В интервью Jewish.ru она рассказала, как погибшие в концлагерях люди изменили ее жизнь и кто пытался убить ее саму в СССР

Огненная Земля

Fri, 25 Nov 2016 12:38:24 +0300

В Израиле продолжается борьба с пожарами, из-за которых свыше 70 тысяч жителей Хайфы эвакуированы и 130 госпитализированы. К тушению подключились пожарные самолеты из России, Франции, Великобритании и других стран. Правые политики говорят о «террористах-пироманах», метеорологи – о сухой погоде и устойчивом восточном ветре, который сохранится до 29 ноября

Доля шутки № 348

Fri, 25 Nov 2016 11:37:43 +0300

Откуда у еврея олимпийское спокойствие, что оставил своей жене в наследство Соломон Маркович, как можно ненароком навязать своё мнение, кто обманул еврейского мальчика и какого цвета зебра

Хоффман на распутье

Thu, 24 Nov 2016 19:23:59 +0300

Голливудский актер Дастин Хоффман о своем еврействе говорил сдержанно, однажды даже чуть не став лицом антиизраильской кампании. И вдруг узнал историю семьи: деда расстреляли чекисты, бабка отсидела пять лет в советских лагерях. Хоффман плакал и гордился, что еврей. Вот только новая семейная легенда выдумана от начала до конца

Картофельный хлеб

Thu, 24 Nov 2016 13:34:45 +0300

В еврейских кулинарных книгах этот рецепт встречается под названием «русский хлеб». Сейчас в качестве добавок к нему используют кунжут, пармезан и оливки – так что русским этот хлеб, вероятно, был давно и с тех пор подвергся самым разным кулинарным веяниям. Однако основные ингредиенты – картошка, водка и соленые огурцы в качестве «гарнира» к хлебу – остаются неизменными, подтверждая верность «русской версии» происхождения

Беглец из зоны смерти

Wed, 23 Nov 2016 19:31:59 +0300

В его стихах – горящие синагоги, уничтоженные гетто, трупы родителей в концлагерях. Чудом пережив Холокост, он стал знаменит, как только вышла его «Фуга смерти». Однако мировая слава не помогла ему справиться с щемящим одиночеством – поэт Пауль Целан трагически погиб в Париже, не в состоянии простить себе творчества на «языке убийц»

Союз евреев и арабов

Wed, 23 Nov 2016 17:09:42 +0300

Израиль устанавливает отношения с Саудовской Аравией и другими арабскими государствами – недавно это казалось фантастикой, теперь это реальность. В объятия друг другу этих непримиримых врагов – евреев и арабов – толкает общая угроза: растущее влияние Ирана и ИГИЛ

Запечатлевшая «Исход»

Wed, 23 Nov 2016 13:07:11 +0300

Она была первым иностранным журналистом, посетившим ГУЛАГ. Она же запечатлела сначала ужасы Холокоста, а после – отчаянные попытки евреев прорваться в Палестину. Фотограф и журналист Рут Грубер ушла из жизни на прошлой неделе в возрасте 105 лет

Мир без детей

Tue, 22 Nov 2016 18:55:44 +0300

Праотец еврейского народа Авраам получил от Творца четыре обещания: «и сделаю тебя народом великим», «сделаю твое потомство многочисленным, словно пыль земная», «сделаю твое потомство неисчислимым, как звезды» и «сделаю тебя отцом множества народов». Перед нами четыре обещания, каждое из которых сулит Аврааму всё большую славу, если суммировать – он станет отцом великого народа, по многочисленности сравнимого с пылью земной и звездами на небе. И даже не одного, а многих народов. Интересно посмотреть, что из обещанного исполнилось?

Финн на страже иудеев

Tue, 22 Nov 2016 18:39:42 +0300

Ирландец Джеймс Финн крепко удивился, когда его, бедного учителя и набожного христианина, назначили британским консулом в Иерусалиме. Все ждали от него активного миссионерства, он же, наоборот, евреев зауважал и стал активно им помогать

Децибелы боли

Tue, 22 Nov 2016 18:25:17 +0300

Леонард Коэн – канадский интеллектуал во французской федоре, мистер меланхолия, певец печали, поэт боли, свидетель предчувствия вечности. Его любили бандиты, забулдыги, успешные режиссёры, популярные писатели, политики и бизнесмены. Ну, и все без исключения журналисты – за многословные комментарии и острые цитаты. Его слушали интеллектуалы, постаревшие хиппи и рокеры, благодарные письма он получал даже от панков, его композиции можно найти сегодня среди треков в плеере любого хипстера.

«Я послушался Романа Абрамовича»

Tue, 22 Nov 2016 15:27:15 +0300

Вулканологов в мире – не больше, чем космонавтов, и один из них – Генрих Штейнберг, испытатель первых луноходов и владелец крупного месторождения рения внутри вулкана Кудрявый. В интервью Jewish.ru он рассказал, за что был под следствием в СССР, как стать свободным в несвободной стране и чем ему помог Роман Абрамович.

Настоящему еврею завсегда везде ништяк

Mon, 21 Nov 2016 18:22:22 +0300

Индейцы – потерянные колена народа Израиля. Эта версия не дает покоя ученым уже много веков – с тех пор как Колумб открыл Америку. В доказательство идет единобожие и обрезание, найденный Ковчег завета и «иврит» еврейских индейцев. Ну и главный аргумент – у них был свой Холокост

Защита Дризе

Mon, 21 Nov 2016 16:16:11 +0300

Ему было 14, когда началась война. Вместе со взрослыми он тушил горящие московские крыши после немецких авианалетов. И все думал – как бы обезвредить эти бомбы еще в воздухе. Прошло 20 лет, и Иосиф Дризе стал главным разработчиком ведущих противоракетных комплексов СССР, а затем и России. Над их модернизацией он работал до последнего дня своей жизни

Марсельский сплин

Sun, 20 Nov 2016 19:28:41 +0300

«Веселья час и боль разлуки…» – эти строки из его, пожалуй, самой знаменитой песни легко ложатся на его судьбу. Счастливое детство в Марселе и арест всех членов семьи в СССР, дружба с Есениным и Хармсом и 10 лет сибирских лагерей, покровительство Шостаковича и работа в провинциальных цирках. Советскому композитору-песеннику Полю Марселю было о чем написать в мемуарах

Смерть без ответа

Fri, 18 Nov 2016 16:43:03 +0300

Я целый год, с четырнадцати до пятнадцати, пыталась отравиться – настолько невыносимой мне казалась жизнь. Тогда не было интернета, а медицинские справочники не отвечали на интересующий меня вопрос. Поэтому я придумала набрать побольше разных таблеток в надежде, что они как-нибудь друг с другом прореагируют и я смогу умереть

Маша Слоним: «Во время обыска я заснула»

Fri, 18 Nov 2016 15:53:01 +0300

Голос Русской службы «Би-Би-Cи» Маша Слоним по воле своей английской бабушки ходила в деревенскую школу, а в юности, подобно деду, сталинскому наркому Литвинову, перевозила секретную литературу за пазухой. В эксклюзивном интервью Jewish.ru она рассказала, почему считала родителей шпионами, как переживала первые допросы в КГБ и что стало причиной ее отъезда из СССР

Доля шутки № 347

Fri, 18 Nov 2016 12:01:10 +0300

Зачем пьют виагру, как раввин дал еврею молоко, почему шоколадные конфеты заворачивают в шуршащие бумажки, кому сдают комнату в наём и что сказал еврейке психиатр

Магия Рона Арада

Thu, 17 Nov 2016 19:53:23 +0300

Стул настоящего бродяги или стул из «избитой» стали, подпрыгивающие вазы, червивая полка и велосипед с цветами вместо колес – вещи израильтянина Рона Арада, которого называют дизайнером XXII века, умудряются быть удобными. Накануне выставки Арада в Москве Jewish.ru вспоминает, как 35 лет назад над неизвестным тель-авивцем смеялись в Лондоне

Оливковый генерал

Thu, 17 Nov 2016 16:54:22 +0300

Как британский генерал Гарри Шовел освободил еврейский Реховот от турок, занял там дворец миллионера и посадил оливу, которую проведывал 25 лет, пока не убедился, что она так и не расцвела, зато расцвел Израиль

Жаркая лазанья

Thu, 17 Nov 2016 14:58:45 +0300

Как готовится знаменитая итальянская лазанья, известно всем: сливки и мясо – трудно представить себе более некошерное сочетание. Но есть ведь и лазанья вегетарианская, которую сами итальянцы любят значительно меньше традиционной мясной, но она завоевала прочные позиции в еврейском мире