Праздник без головы

Как известно, пить крепкие напитки у евреев не очень принято. Обычно наш народ пьёт вино, да и то по субботам и праздникам. Но в Пурим мы отходим от этого правила и напиваемся до такого состояния, что не можем отличить Амана от Мордехая.

А всё для того, чтобы выполнить заповедь! В этом году мы предлагаем это сделать с помощью коктейлей. От них пьянеешь быстро и легко, а если повезет, то с утра не будет никакого похмелья. Один из таких лёгких коктейлей мы предлагаем вашему вниманию. Очень хорошо сочетается с ушами Амана, рецепт которых мы публиковали несколько лет назад.

Ингредиенты:
(из расчета на один бокал)
50 мл текилы
160 мл свежевыжатого апельсинового сока
70 мл гранатового сока
2 ст. ложки сахара
веточка мяты
лёд

Способ приготовления

Сварите гранатовый сок с сахаром таким образом, чтобы при варке количество сока сократилось вдвое. Затем остудите.

Насыпьте в бокал лёд, потом добавьте текилу, налейте свежевыжатый апельсиновый сок и поверх него – небольшое количество уваренного гранатового сока. Под конец положите в коктейль веточку мяты и подайте на стол. Хаг Пурим самеах!