Евреи пленили Европу стряпней

Более 44 тысяч человек в Италии, 33 тысячи в Испании, около 10 тысяч в Великобритании и столько же во Франции приняли в этом году участие в мероприятиях посвященных Европейскому дню еврейской культуры и собравших в воскресенье 4 сентября более 120 тысяч участников и гостей по всей Европе. «Этот праздник стал настоящим успехом, —говорит координатор Дня еврейской культуры Камилла Данзет (Camille Dansette). — Особенно высоко все оценили тематику “Кулинария наследия”».

«Это была игровая тематика, — добавляет президент комиссии по наследию организации “Бней-Брит Хиршлер” Клод Блох. — Люди оказались вовлеченными в происходящее, дегустируя блюда, изготовленные по различным рецептам. Меня впечатлило то, что даже в небольших странах в мероприятиях Европейского дня еврейской культуры приняло участие так много людей. В одной лишь Сербии насчитали около тысячи посетителей».

Целью проведения этого праздника является содействие распространению и сохранению еврейского наследия, считающегося неотъемлемой частью культурного наследия европейского континента. В рамках нынешнего Дня еврейской культуры в 260 городах в 26 странах Европы было организовано более восьмисот мероприятий — лекции, выставки, чтение отрывков из Торы, кулинарные конкурсы, дегустации и многое другое. Более 10 тысяч добровольцев и административного персонала было занято в обслуживании мероприятий, благодря которым как еврейская, так и нееврейская публика смогла заново открыть для себя культурное и историческое наследие иудаизма.

Над подготовкой к этому дню работали еврейские объединения, исторические группы, советы по туризму, муниципалитеты, музеи, художники, студенты. Начиная с 2004 года мероприятия проводятся при содействии организаций «Бней-Брит Европа», Европейского совета еврейских общин и испанской еврейской сети «Red de Juderias de Espana».

Новшеством VI Европейского дня еврейской культуры стал конкурс еврейских рецептов, проводившийся на официальном веб-сайте мероприятия. Победитель его был объявлен на этой неделе. Кроме того, специально по этому случаю вышла в свет книга «Cuisine Juive» («Еврейская кухня»). Изначально она продавалась во французском Эльзасе, однако уже с 15 сентября ее можно будет приобрести во всех книжных магазинах Европы.

Следующий Европейский день еврейской культуры пройдет 3 сентября 2006 года.