В Иерусалиме доказали, что бутылка пива спасает от инфаркта

Сотрудники Иерусалимского университета выдвинули предположение, что бутылка пива в день может сократить количество сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно недавним экспериментам, проведенным на одном мужчине, страдающем коронарной артериальной болезнью, одна бутылка пива в день изменяет химический состав крови, что сокращает риск сердечных приступов. Результаты исследований вскоре будут опубликованы в следующем приложении к журналу “Journal of Agricultural and Food Chemistry”. Эксперимент сделал значительный шаг в исследованиях этой области. Подобные исследования ранее показывали, что сдерживание от употребления алкоголя ведет к меньшему риску появления коронарной болезни сердца, чем у алкоголиков или непьющих людей. Изменения были обнаружены исследователями во время опытов, во время которых они наблюдали у человека снижение уровня холестерина в крови, увеличение антиоксидантов, сокращение уровня фибриногена, тромбообразующего протеина.