Top.Mail.Ru

В Израиле открылась Академия кошерного кулинарного искусства

06.01.2004

В Израиле открылась Академия кошерного кулинарного искусства. Первый день занятий в Академии прошел в воскресенье в здании отеля "Холилэнд" в Иерусалиме.

Курс обучения в Академии, обучение в которой пока доступно только мужчинам, длится десять месяцев. За это время повара, которые уже должны иметь начальные кулинарные навыки, овладеют кулинарными таинствами в полном соответствии с кашрутом — еврейской традицией питания.

Академия в будущем планирует открыть также профессиональный курс для женщин и классы для новичков.
{* *}