Top.Mail.Ru

В Донецке начали выпуск кошерной водки

26.02.2004

Виноводочный комбинат "Олимп" в Донецке начал производство кошерной водки.

Так как в современном производстве этого популярного напитка наблюдается тенденция к использованию некошерных ингридиентов, евреи соблюдающие кашрут были лишены возможности употребления этого продукта.

На этой неделе возглавляемый раввином Пинхасом Вышецким Украинский Комитет Кашрута, филиал Департамента Кашрута Федерации еврейских общин России провел экспертизу опытной партии продукции "Олимпа" и порекомендовал технологам внести некоторые коррективы в рецептуру и технологию изготовления водки. Администрация "Олимпа" приняла эти рекомендации.

В начале этой недели Комитет кашрута выдал сертификаты кошерности на ряд наименований продукции донецкого завода.

{* *}