В Харькове прошла акция "Неделя еврейской кухни"

В середине апреля, в харьковском ресторане «Оскар», в рамках большого проекта «Кухни народов Мира» прошла акция «Неделя еврейской кухни». Акция проходила при поддержке еврейского культурного центра «Бейт-Дан». Посетители ресторана могли попробовать разнообразные блюда, которые по традиции считаются истинно еврейскими. Рецепты блюд ресторану предоставила Молодежная еврейская ассоциация. Спрос на некоторые блюда был настолько успешен, что их решили оставить в постоянном меню и по завершении проекта.

Также каждому предлагалось бесплатно попробовать мацу, которую предоставил ЕКЦ «Бейт-Дан».