Top.Mail.Ru

В еврейском квартале Кракова начался Международный фестиваль супа

23.05.2004

В Польше в субботу начался Международный фестиваль супа.

Владельцы ресторанов, профессиональные повара и повара-любители собрались в Кракове в старом еврейском квартале Казимеж на трехдевный фестиваль.

В конкурсе могут принимать участие все желающие. Единственное условие — нужно приготовить, как минимум, 20 литров супа (для профессионалов) или 10 литров (для индивидуальных поваров-любителей).

Жители и гости Кракова могут попробовать любой суп на Новый Площади в Казимеже.

Организаторы необычного конкурса рассчитывают, что для гостей будет сварено около двух тысяч литров различных супов, в том числе 400 литров традиционной краковской "плацувки" — супа, приготовленного из продуктов, купленных прямо на Новой Площади.
{* *}