В кошерном ресторане в Марьиной роще — новый повар

Те, кто посещает кошерный мясной ресторан МЕОЦ, безусловно, заметили, что в последнее время здесь значительно расширился ассортимент блюд, приготовляемых по старинным рецептам традиционной кухни европейских евреев.

Дело в том, что на свой пост заступил новый повар Пинхас Слободник.

Родившийся и начавший работу кулинара в Белоруссии, он завершил профессиональное образование в Израиле и восемь лет проработал в религиозном кибуце "Хафец Хаим". Там его уровень оценил главный раввин России Берл Лазар и порекомендовал генеральному директору московского еврейского общинного центра Мордехаю Вайсбергу пригласить талантливого специалиста в Москву.