Израильские коровы — лучшие в мире(73572)

Израильские коровы — самые лучшие коровы в мире. С таким заявлением выступило израильское радио, цитируя цифры, распространенные Центральным статистическим бюро еврейского государства. Оказывается, по надоям на "коровью душу" Израиль за последний год опередил не только США, Австралию, Новую Зеландию или Испанию, но и своего извечного конкурента в этой области — Голландию.

Согласно данным статистического бюро, вышеупомянутая израильская "священная корова" в год производит в среднем 10 тыс литров молока. Тот же "средний" израильтянин выпивает за год около 170 литров этого продукта /или съедает в виде его производных/. Это меньше, чем в Греции или США, но больше, чем в Испании, Ливане или Египте. На молочные продукты израильская семья тратит 2,2 проц всех денег, расходуемых ею ежемесячно /около 50 долларов/. При этом собственно на молоко в бутылках или пакетах уходит всего около 10 долларов, остальные — на сыры, йогурты, кефир и т.д.

Следует заметить, что к производству молочной продукции в Израиле подходят как к настоящей науке. В коровниках многочисленных сельскохозяйственных киббуцев /совместных хозяйств, типа советских колхозов/ благоухает именно молоком, а не навозом. Коров по несколько раз в день омывают из душа, в ходе машинной дойки звучит приятная тихая музыка. Правда, результат порой оказывается плачевным: молока и сыров производится столько, что не находится покупателей. Излишки /сами жители таких киббуцев буквально упиваются бесплатным молоком и объедаются сырами/ приходится выбрасывать.

Израиль с библейских времен называют "страной, истекающей молоком и медом". Если в той части, которая касается молока, все соответствует действительности, то израильские пчелы подвели авторов Библии. Ежегодно стране приходится импортировать около 500 тонн меда, чтобы удовлетворить запросы покупателей. В самом Израиле производится только 3,5 тыс тонн.