Кулинарное шоу "Традиционные блюда ашкеназийской кухни" состоится 13 ноября

13 ноября в «Клубе на Брестской» состоится кулинарное шоу «Йом ашкенази: традиционные блюда ашкеназийской кухни».

Ашкеназийская кухня, — то есть кулинарные традиции евреев-выходцев из Европы, — представляет собой удивительное соединение привычных нам вкусов и ингредиентов с совершенно уникальными методами приготовления пищи, особыми сочетаниями специй и приправ, новыми вкусовыми оттенками, придаваемыми обычным продуктам.

Шеф-повар ресторана «Шафран» Роман Гершуни и двое его известных гостей расскажут и покажут посетителям кулинарного шоу «Йом ашкенази», как приготовить настоящий обед в лучших традициях европейской еврейской кухни. По окончании шоу все гости смогут попробовать приготовленные блюда, задать вопросы Роману Гершуни, получить рецепты только что приготовленных блюд и пообщаться с гостями шоу.

В кулинарном шоу примут участие журналист, издатель, радиоведущий Сергей Пархоменко и поэт Лев Рубинштейн.