Первое кошерное кафе в Донецке могут назвать в честь... Дэвида Копперфилда

Впервые в Донецке открывается кошерное кафе. Открытие в Донецке в "Доме Шмуэля" еврейского кафе — не дань моде, не желание быть, как все, — это как воздух. А без воздуха нельзя.
То, что здание кафе построено на месте, где в тридцатые годы стоял дом легендарного раввина еврейской общины г. Сталино Шмуэля Кодкина, это место энергетически заряжает. К слову, один из потомков раввина Кодкина — тот самый Дэвид Копперфилд, урожденный Кодкин. Возможно, со временем кафе так и будет называться "Копперфилд".

Своим посетителям кафе предлагает широкий ассортимент блюд и, в первую очередь, рыбных. Еврейский шедевр — фаршированную рыбу, изготовление которой по особой рецептуре осилит, как известно, не каждая хозяйка, в кафе делают мастерски. И среди заведений общественного питания в городе это кафе единственное место, где можно заказать настоящую фаршированную рыбу. Если бы повара давали мастер-классы, вы бы увидели, сколь эта работа ювелирна.

Посетителям предоставляется меню. С полной уверенностью можно сказать, что с некоторыми блюдами они познакомятся впервые. А любимые блюда — в случае, если в меню вы их не обнаружите, изготовят специально для вас. Эксклюзивно.
 Еврейская кухня столь масштабна, что не реже раза в месяц в кафе предполагается устраивать "Премьеры блюд", с дегустациями и пресс-конференциями для СМИ. 
 Кухня в кафе, в основном, еврейская. Но эта кухня украинского еврея, а значит в меню входят и блюда украинские. Украинские хитовые блюда изготовлены по всем кошерным канонам. Соблюдение кашрута в кафе — под наблюдением Главного раввина Донбасса, председателя Всеукраинского комитета по кашруту Пинхаса Вышецкого.
 

В коллективе кафе профессиональные повара с многолетним опытом работы, пришедшие сюда из элитных заведений Донецка.

Кошерное кафе — подарок не только евреям Донецка, его может посетить каждый желающий, не зависимо от национальности. Среди постоянной клиентуры — работники близлежащих фирм, работники банков, училищ, школ. И поверьте, у входа в кафе их национальностью никто не интересуется. Они приходят, а потом приходят снова, уже с друзьями и сослуживцами.