Бизнес
Маца всему голова
Когда в 1916 году Аарон Стрэйт, эмигрант из Австрии, начал вручную делать мацу в небольшой пекарне в Нью-Йорке, его «конкуренты», Манишевицы, выпускали уже по миллиону бездрожжевых хлебцев в день. Это не помешало хрустящей маце Стрэйта прославиться в США, Канаде и Европе, а его фабрике Streit’s –...
