Рош а-Шана
09.05.2014
Ганце цимес, или Огромное удовольствие
Цимес — это запеканка из овощей и сухофруктов. Иногда в нее добавляют и свежие яблоки или груши. Можно готовить цимес и с мясом и подавать не как гарнир, а в качестве основного блюда. Идишское выражение «ганце цимес» («огромное удовольствие») навеяно именно этим блюдом, обладающим насыщенным, сладким и пряным ароматом
01.04.2014
У года две головы
Мы знаем, что еврейский год начинается в первый день месяца тишрей — день, когда мы празднуем Рош а-Шана, «главу года». Но если год начинается первого тишрея, почему в Торе тишрей называется седьмым месяцем года? И почему месяц нисан, выпадающий на середину года, в самой первой из данных евреям заповеди обозначен как «начало месяцев, первый из месяцев года»?
31.01.2014
Печеная тыква в томатном соусе
Это блюдо итальянско-еврейского происхождения обожают евреи Северной Италии, живущие неподалеку от Мантуи, где выращивают замечательную тыкву. Для этого блюда вы можете взять тыкву любого сорта
04.09.2013
Путин поздравил евреев России с праздником Рош а-Шана(45027)
04.09.2013
Хорошего и сладкого года!(315)
В преддверии праздника Рош а-Шана, который начинается с заходом солнца 4-го сентября, главный раввин России Берл Лазар поздравил еврейскую общину страны с наступающим 5774 годом
04.09.2013
Собянин и Матвиенко поздравили Берла Лазара с Рош а-Шана
04.09.2013
Источник обновления
Идея обновления наиболее ярко проявляется во время празднования еврейского Нового года. На первый взгляд, в этом обновлении евреи не так уж принципиально отличаются от других народов. Да, евреи напиваются не «с первого по тринадцатое», а лишь в последний из череды осенних праздников, и едут не в Куршевель, а в Умань или Краун-Хайтс
04.09.2013
Сумма подарков работникам на Рош а-Шана составила 2,6 млрд шекелей
04.09.2013
Годовщина мира
Почему вердикт выносится каждый год? Неужели вечный и бесконечный Б-г не может составить программу на чуть более значительный срок? Ведь вынесение приговоров раз в тысячу лет сэкономит массу времени и сил, не так ли?
04.09.2013
Александр Борода поздравил евреев России с праздником Рош а-Шана
03.09.2013
Папа Римский поздравил евреев на иврите с праздником Рош а-Шана
03.09.2013
Хасидская пасека
Мода на городские фермы, где в условиях мегаполиса производят экологические чистые продукты, привела к появлению в Нортридже — престижном районе Лос-Анджелеса — пасеки, да не простой, а хасидской
30.08.2013
Ливийский пряный соус из тыквы
Этот пряный сефардский соус цвета осени подают в ливанско-еврейском ресторане в городе Яффо. Вы можете приготовить его к столу на Рош а-Шана. В холодильнике соус хранится не менее недели. Подавайте соус с кусочками хлеба или сырыми овощами
27.08.2013
Израильским судам приказано работать в Рош а-Шана
26.08.2013
